食材探訪
本日のトピックス
福岡産 寒ブリ 超特化にて販売 脂の乗りも申し分無く 本日の目玉商品です 一尾 １ […]
新サンマ
今年もすでに始まっている新サンマ いまだ500円もする高級魚 早く気軽に食べたいですね
ミンククジラ
今日は鯨を取り扱ってみました 市場にで回るクジラではミンククジラとナガスクジラがポピュラーです もちろんお刺身 […]
鮮度抜群
鮮度抜群 セグロイワシ 一匹 一匹 丁寧にウロコをとって お刺身にして見ました お刺身にするには とても手間の […]
カニ 数の子
年末に向けてカニや数の子などの食材が並び始めました 今年はイクラがとても高いですが カニ類はお買い得なものが数 […]
