*

まぐろ

マグロのある風景


毎日毎日 たくさん並びますね


「バンプオブチキンの藤くん」も美味しいと言っていたトマト

静岡と言えば、これ。
しずおか味館の漫画にも登場している「アメーラトマト」
アメーラとは、静岡弁で「甘いら?」をモジったネーミングです。
小ぶりで糖度が多く酸味が少ないので、トマトが苦手な方にはぜひおすすめ。。
私の大好きなBUMP OF CHICKENの藤原さんがライブで
ギターの増川さんからこのトマトを紹介され、実際に食べてみたら、
とても美味しかった。。とファンの人たちに勧めてくれていて

地元民として、とっても嬉しかった

のを覚えています。
よかったらぜひ一度ご賞味ください。。

http://shizuokamikan.com/contact/index.html
「上記のアドレスよりご連絡下さい。」


しずおかおでん

今年もいよいよ始まりました 
どこにも負けない 
しずおかおでん
乾燥椎茸とこんぶでたっぷりと出しを取りました

photo:01



さらにたっぷりの牛すじでコクを出します
静岡特有の練り製品を煮込んで完成です

photo:02



これから春先まで静岡では各店舗色々なおでんが楽しめます
しずおか味館でもお土産用のおでんサービス始めました
お問い合わせ
http://shizuokamikan.com/contact/index.html
「上記のアドレスよりご連絡下さい。」


黒はんぺん

しずおか特産品の一つ黒はんぺん
黒はんぺんにも数えきれないくらいの種類がありますが今日はポピュラーなタイプを少し紹介してみます
基本の魚肉にタラのすり身を混ぜていてとても食べやすく食感もいい
まる六

photo:01



30枚入りで1200円

さば イワシをたっぷりと使った風味豊かなかねふじ
大粒 50枚入り1200円

photo:02



少粒 5枚入り 100えん

photo:03



その他にも数えきれないくらいの種類があります

photo:06


photo:05



自分のお気に入りの黒はんぺんをぜひ見つけてくださいね。

静岡の特産品や食材についての質問などありましたらお気軽にお問い合わせ下さい
http://shizuokamikan.com/contact/index.html
「上記のアドレスよりご連絡下さい。」


厳選食材販売開始

お待たせしましたぁあ!!!

いよいよ明日、厳選食材販売スタートです

いろいろテストを重ね、ようやくオープンできます。
おいしいものをどんどん紹介、そして販売してまいりますので皆さん、期待していてくださいね。。ご興味のある方はぜひ上記ホームページを覗いてみてください。心よりお待ちしております。。