静岡おでん3
晩酌セットにいかがですか?
こわけにしてみました
冷凍保存もできるので便利です
中身は黒はんぺん さつま揚げ こんにゃく 牛蒡巻
大根 あげボール 牛すじ ガツ 白焼き
こんな感じでチョイスしてみました
静岡おでん
新商品開発として静岡おでん少しアレンジして作って見ました
たっぷりの国産乾燥椎茸をベースに昆布 脂身 牛スジでだし汁を作っています
これから種を仕込んで行きますが次回をお楽しみに
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フルーツゼリー
台湾マンゴーと駿河エレガントで生ゼリーを作ってみました
この透明感は生ゼリーならではですね
果肉たっぷりのため少々かたまりずらいので追い水をかなり減らして見ました
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