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全国お米まつり
「お米日本一コンテストinしずおか」において、
7年連続県知事賞受賞している
「ごてんばこしひかり」
全国有数の良味米産地と肩を並べるようになり、
安全・安心でおいしいお米であることの認知度は
高まっています。
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  なぜ「ごてんばこしひかり」と名乗れるのか。
それには、理由があります。
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御殿場 小山の生産者は、
まずお米を御殿場農協に持って行きます。
そこで食味値を測ります。
食味値とは、お米の成分の中でおいしさに大きく
関係している、タンパク質・アミロース・水分量等
さまざまな要素を測定し、『おいしさ』を点数で
表したものです。
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  食味値を測る機械が、3、4社から出ていて、
その内2社の機械で測った食味値が77点以上を
厳選特Aとして、
そのお米を「ごてんばこしひかり」と呼びます。
それ以下のお米は、
「静岡のこしひかり」と呼ばれます。
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消費者様に、安全・安心をお届けさせて頂く為に、
プロの舌だけではなく
最新の食味成分分析器等を使用し、
より厳しく管理いたしておりますので、
安心してご賞味下さい。
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安心できる商品をお求めやすい価格にてお届けできますよう、
御殿場農協・生産者一同一生懸命がんばっておりますので、よろしくお願い申し上げます。
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株式会社
マルサ佐野商店

静岡県静岡市葵区北安東5-23-26


TEL 054-247-1010
FAX 054-245-5049
・・・・・・・・・・・・・・・・・
<精米工場>
TEL 054-247-5005

フードディレクターが選ぶ厳選食材裏メニュー


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