2012年4月7日

キムチ

私の自慢作 極うま絞りキムチ(仮名)作ってみました iPhoneからの投稿 ポイントは余分なつけ汁は味を薄めて […]


手作り

これはなんでしょうか? 詳細はまた近い内に iPhoneからの投稿


サバ

今日は脂のりのりのノルウェー産 トロさばで麹漬けを作りたいと思います 三枚におろしたら海水ほどの塩水につけます […]