世紀ののぬか漬け

しばらくぶりの投稿となりましたが 今日は100年以上守り続けている
ぬか床を紹介します

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一度にたくさんつける事が出来ないのでその日のおすすめ野菜を数量限定で付け込んでいます
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今日はやわらかくておいしいグリーンボウル 甘くて美味しい青首大根を漬けてみました


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